Bladerdeegtaart met spinazie en brie maken voor kerst? Ingrediënten voor 4 personen, duidelijke bereidingsstappen en praktische tips. Totale tijd circa 55 minuten.
Hoofdgerecht · 4 personen · totale bereidingstijd ongeveer 55 minuten
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 rol koelvers bladerdeeg
- 400 g verse spinazie
- 200 g brie
- 3 eieren
- 100 ml melk
- 1 rode ui
- 1 el olie
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een taartvorm met bladerdeeg.
- Fruit de ui en laat de spinazie slinken; knijp overtollig vocht eruit.
- Klop eieren met melk en kruid met peper.
- Verdeel spinazie, ui en brie over de bodem en giet het eimengsel erbij.
- Bak 30 tot 35 minuten tot de vulling gestold is.
Tips voor het kerstdiner
Bereid de onderdelen die goed bewaard kunnen worden zoveel mogelijk vooraf. Houd bederfelijke producten gekoeld en serveer ze tijdig. Dit gerecht is vegetarisch; controleer bij kaas en andere producten of ze geschikt zijn voor jouw dieetwensen.
Bekijk meer kerstrecepten of stel een compleet kerstmenu samen.