Panna cotta met witte chocolade en frambozen maken voor kerst? Ingrediënten voor 4 personen, duidelijke bereidingsstappen en praktische tips. Totale tijd circa 265 minuten.
Dessert · 4 personen · totale bereidingstijd ongeveer 265 minuten
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 ml slagroom
- 100 ml melk
- 100 g witte chocolade
- 4 blaadjes gelatine
- 200 g frambozen
- 1 el suiker
Bereiding
- Week gelatine volgens de verpakking in koud water.
- Verwarm room en melk; haal van het vuur en roer de chocolade erdoor.
- Knijp gelatine uit en roer volledig door het warme mengsel.
- Verdeel over vier glaasjes en laat minstens vier uur opstijven in de koelkast.
- Verwarm frambozen kort met suiker, laat afkoelen en schep voor serveren erop.
Tips voor het kerstdiner
Bereid de onderdelen die goed bewaard kunnen worden zoveel mogelijk vooraf. Houd bederfelijke producten gekoeld en serveer ze tijdig. Dit gerecht is vegetarisch; controleer bij kaas en andere producten of ze geschikt zijn voor jouw dieetwensen.
Bekijk meer kerstrecepten of stel een compleet kerstmenu samen.