Haricots verts met spek maken voor kerst? Ingrediënten voor 4 personen, duidelijke bereidingsstappen en praktische tips. Totale tijd circa 25 minuten.
Bijgerecht · 4 personen · totale bereidingstijd ongeveer 25 minuten
Ingrediënten voor 4 personen
- 500 g haricots verts
- 12 dunne plakken ontbijtspek
- 1 el olijfolie
- zwarte peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Maak de boontjes schoon en blancheer ze vijf minuten.
- Giet af en dep goed droog.
- Maak twaalf kleine bundeltjes en wikkel elk in een plak spek.
- Leg op bakpapier, bestrijk licht met olie en bak 12 tot 15 minuten tot het spek gaar is.
Tips voor het kerstdiner
Bereid de onderdelen die goed bewaard kunnen worden zoveel mogelijk vooraf. Houd bederfelijke producten gekoeld en serveer ze tijdig. Gebruik bij vlees of vis een geschikte kernthermometer en volg veilige bewaar- en bereidingsadviezen.
Bekijk meer kerstrecepten of stel een compleet kerstmenu samen.