Geroosterde wortels met honing en sinaasappel maken voor kerst? Ingrediënten voor 4 personen, duidelijke bereidingsstappen en praktische tips. Totale tijd circa 40 minuten.
Bijgerecht · 4 personen · totale bereidingstijd ongeveer 40 minuten
Ingrediënten voor 4 personen
- 700 g bospeen
- 2 el honing
- 2 el olijfolie
- 1 sinaasappel
- 3 takjes tijm
- snuf zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Maak de wortels schoon en halveer dikke exemplaren.
- Meng olie, honing, sinaasappelrasp en een beetje sap.
- Schep wortels met dressing en tijm om.
- Rooster 25 tot 30 minuten en keer halverwege.
Tips voor het kerstdiner
Bereid de onderdelen die goed bewaard kunnen worden zoveel mogelijk vooraf. Houd bederfelijke producten gekoeld en serveer ze tijdig. Dit gerecht is vegetarisch; controleer bij kaas en andere producten of ze geschikt zijn voor jouw dieetwensen.
Bekijk meer kerstrecepten of stel een compleet kerstmenu samen.