Aardappelgratin met knoflook en tijm maken voor kerst? Ingrediënten voor 4 personen, duidelijke bereidingsstappen en praktische tips. Totale tijd circa 75 minuten.
Bijgerecht · 4 personen · totale bereidingstijd ongeveer 75 minuten
Ingrediënten voor 4 personen
- 800 g vastkokende aardappelen
- 250 ml kookroom
- 150 ml melk
- 2 tenen knoflook
- 70 g geraspte kaas
- 3 takjes tijm
- boter voor invetten
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in.
- Schil en snijd de aardappelen in dunne plakjes.
- Verwarm room met melk, knoflook en tijm.
- Leg aardappelschijfjes in laagjes in de schaal en giet het roommengsel erover.
- Bestrooi met kaas en bak 55 tot 65 minuten tot de aardappelen gaar zijn.
Tips voor het kerstdiner
Bereid de onderdelen die goed bewaard kunnen worden zoveel mogelijk vooraf. Houd bederfelijke producten gekoeld en serveer ze tijdig. Dit gerecht is vegetarisch; controleer bij kaas en andere producten of ze geschikt zijn voor jouw dieetwensen.
Bekijk meer kerstrecepten of stel een compleet kerstmenu samen.